Gastronomie

Sommaire du Guide

Région réputée pour la qualité de ses produits et de ses mets, la Dordogne vous fera découvrir les délices et la qualité de la gastronomie périgourdine.

 

 

Maison des vins de Bergerac

Maison des vins de Bergerac

C’est au sein du Cloître des Récollets en plein cœur du vieux Bergerac que se tient la maison des Vins, lieu de découverte et de dégustation.   Face au port, le Cloître des Récollets est un ensemble architectural monastique du […]

Gastronomie

Ferme de Turnac

Ferme de Turnac

C’est au cœur d’une plantation de noyers à quelques kilomètres de Domme, que se trouve l’élevage d’oies de la ferme de Turnac. Avec trente ans d’expérience, la ferme de Turnac est réputée en Périgord pour sa fabrication artisanale de foie […]

Gastronomie

Écomusée de la truffe

Écomusée de la truffe

À l’entrée du village de Sorges, à 10 kilomètres de Périgueux c’est dans une vieille ferme du XIXe siècle que s’est installé l’écomusée de la truffe.   Surnommée le diamant noir du Périgord, la truffe dévoile ici tous ses secrets. […]

Gastronomie, Musées

La Trappe d’Échourgnac

La Trappe d’Échourgnac

Fondée en 1868 par des moines de l’Abbaye de Port du Salut, l’abbaye de la Trappe a toujours vécu de sa fromagerie et fait à présent figure de véritable institution gastronomique périgourdine.   En 1923, ce sont des moniales cisterciennes […]

Gastronomie

La Maison Lembert

La Maison Lembert

Installée à la sortie de Beynac-Cazenac, la Maison Lembert est une conserverie artisanale qui depuis quatre générations s’attache à préparer ses produits dans le respect des traditions.   La Maison Lembert offre ainsi une grande variété de produits issus du […]

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