Ecomusée de la noix

L’éco-musée de la Noix

Sommaire du Guide

Musées

Ecomusée de la noix à Castlenaud

Produit emblématique du terroir avec la truffe, la noix du Périgord (AOC) possède son propre musée. Implanté à 10 minutes de Sarlat, au cœur du village de Castelnaud, à seulement 200 mètres du château, l’éco-musée apporte une présentation ludique de la culture et de la transformation de la noix.

 

Le musée présente ainsi le fruit sous différents thèmes : la récolte, l’énoisage, la fabrication de l’huile, l’arrachage de l’arbre et la fabrication de sculpture en bois de noyer.

 

Ecomusée de la noix

L’histoire de cette pratique est également expliquée grâce à un petit film. La visite se poursuit ensuite par une balade initiatique dans le verger BIO.

 

Avec une production d’environ 10 tonnes par an, l’huilerie réalise sa propre huile de noix bio traditionnelle, pressée dans un authentique moulin. Durant l’été, chaque mardi, mercredi et jeudi après-midi, les visiteurs peuvent assister au pressage traditionnel de l’huile.

 

 

Castelnaud-La-Chapelle – Site internet

Partager :