Safranelles

Les Safranelles

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Gastronomie

Safranelles

Installées face aux Jardins de Marqueyssac et du château de Castelanaud, les Safranelles est un site exceptionnel dans lequel chacun peut découvrir les secrets de la précieuse épice.

 

Sylvie Tisserand y présente sa culture du crocus sativus et initie les visiteurs aux saveurs du safran, à ses secrets culinaires et ses produits dérivés (confiture, gelée, moutarde).

Safranelles

 

Vous pourrez également découvrir les autres produits de la ferme : fruits rouges (groseilles, cassis, framboises…), plantes aromatiques et médicinales, poules pondeuses (œufs fermiers AB).

Possibilité de réserver pour des dégustations de produits dérivés du safran. Accueil d’enfants avec présentation et différentes animations sur le thème des poules et des oeufs.

Cénac et St Julien – Site internet

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